Genel Bilgi Zile kent merkezinde bulunan hamam bakımsızdır ve günümüzde kullanılmamaktadır. Hamamın bulunduğu bölge tarihî Zile kent dokusunun biraz dışarısında kalmaktadır. Hamamın çevresinde geç döneme ait sivil mimarlık örnekleri bulunmaktadır. Zile’nin kentsel gelişimi açısından bu...
ZİLE UZUN ÇARŞI’DA Tarih ve gelenekle kucaklaşmak… Günümüzde egemen olan modern alışveriş merkezlerinin görkemli ve soğuk havasını bir anda silip süpüren ve şehrini geçmişle kucaklaştıran bir zaman makinesidir Zile Uzun Çarşı… Zile Uzun Çarşı, teknolojisi,...
Konaklar ve Zile Evleri Tarihi Türk evleri deyince akla genellikle Safranbolu gelir. Oysa Zile’de iki Safranbolu olacak kadar; 3500 e yakın tarihi Türk evi vardır. Anadolu’da tarihi doku anlamında bozulmamış tarihi sokak dokusuna sahip, özgün...
Akarsu ve Gölleri Bölgenin önemli akarsu kaynaklarından birisi Çekerek Çayı’dır. Zile’nin Acıpınar köyünün doğusunda Zile topraklarına giren Çekerek Çayı Yapalak köyüne kadar kuzey-güney, Yapalak köyünden sonra doğu-batı istikametinde akar. Yapalak köyünde Han deresini de bünyesine...
Genel Bilgi Maşat Höyük Örenyeri‘nde 1973–1984 yılları arasında yapılan kazılar sonucunda Tokat tarihine ışık tutabilecek çok önemli eserler ortaya çıkarılmıştır. Bu eserlerin en önemlisi de Hitit çivi yazısı ile yazılmış tabletlerdir. Kazılar sonucu ortaya çıkarılan bu eserler Tokat...
Musalla Geleneği Zile Uzun Çarşı’da asırlardır sürdürülen “Musalla” geleneği somut olmayan kültürel mirasımızın en güzel örneklerinden birisidir. Zile’de yüzyıllardır cenaze namazları camide değil, Uzun Çarşı’da oluşturulan “Musalla” da kılınmaktadır. Çarşının ortasında yer alan Musalla, Zile’de...
Genel Bilgi Elbaşoğlu Camii, Zile eşrafından ve derebeyi Seyit Ahmet Ağa tarafından hicri 1795 yılında yaptırılmıştır. Kesme ve moloz taşlarla yapılan câminin üstü kiremit kaplı kırma çatı ile örtülüdür. Kuzey tarafında küçük bir avlusu, Kuzey...
Genel Bilgi Zile’ye bağlı Çeltek Köyü’nde Roma Döneminden kalma korint başlıklı mermer sütun dışında, hiçbir tarihi değeri bulunmayan yapı, Çeltek Köyü Tekkesi ya da Şeyh Mahmud Emirdoğan Türbesi olarak bilinmektedir. Sütunun çevresine dizilerek yatan hastalar,...
Genel Bilgi Zile İlçe Merkezi, Sakiler Mahallesinde yer alan caminin kesin inşa tarihi bilinmemekle birlikte, Sultan II.Bayezid’in Defterdarlarından Tacettin Paşa tarafından, H.900 (M.1494-1495) yılında yaptırıldığı kabul edilmektedir. S.Eyice’ye göre, bedesten olarak inşa edilmiş bu yapı daha...
Genel Bilgi Zile ilçesine bağlı eski adı Şıheylik olan Yeşilce Köyü’nde bulunmaktadır. Yapının kesin tarihi belli değildir. Ancak H. 982 (1574) tarihli tahrir defterinde Şeyh Eylük Zaviyesi’ nden bahsedilmektedir Bu zaviyenin Şeyh Eylük’ ün...
KONUMU
Tanıtım Videosu Galeri Konumu
Genel Bilgi Zile ilçe merkezinde, Bedesten Cami’nin güneydoğusunda yer alan hamamın inşa tarihi ve banisi bilinmemektedir. Eretnalılar devrinde harabe olarak bulunduğu ve tamir edilerek kullanıldığı rivayet edilen hamamın adının Evliya Çelebi Seyahatnamesinde de geçiyor olması,...
Sarin & Kırklar Köyü Sarin Köyü ya da Kırklar Köyü veya Şeyh Nusrettin Köyü Sarin Köyü ya da Kırklar Köyü ’de denilen bu köy Hıristiyan inancına göre de kutsal bir yerdir. Konuyla ilgili olarak Zileli...
Genel Bilgi İlçe merkezinde, Ali Kadı Mahallesi’nde yer alan yapı, Şeyh Edhem Çelebi Tekkesi olarak da geçmektedir. Ayrıca halk arasında Bayezid-i Bestami adıyla da bilinen yapıya ait H. 602-603 (1206) ve H. 704-705 ( 1305)...
KINALI ALİ – Çizgi Film Anlatım
Genel Bilgi Zile Kalesi’nin kuzeydoğusundaki sarp kayalıkta yer alan ve yöre halkının “Koca Kayzer Mezarı” diye adlandırdığı mezar, Tokat ve çevresinde yaygın olan Roma dönemine ait kaya mezarlardan birisidir. Zile’de kent içerisinde ve çevresinde antik...
DÜRMELİK SOKAĞININ TARİHÇESİ 1071 yılında Malazgirt Savaşı ile Anadolu’yu fetheden Selçuklu Sultanı Alparslan’ın komutanlarından ve Danişmendiler Devleti’nin kurucusu Danişmend Ahmet Gazi 1073 yılında Zile’yi fethetmiştir. Zile’nin Danişmend Ahmet Gazi tarafından fethi Danişmendnâme’de de geçmektedir. Halk...
Genel Bilgi Zile ilçe merkezi Sakiler Mahallesinde yer alan hamam, Taceddin İbrahim Paşa tarafından H.900 (M.1494) tarihinden önce inşa ettirilmiştir. Evliya Çelebi’nin Pazaryeri Hamamı adıyla bahsettiği yapı bugün halk arasında Belediye Hamamı olarak tanınmaktadır. Farklı...
Genel Bilgi Cami ve kuzey duvarına bitişik mektepten oluşan yapı Zile ilçe merkezinin Sakiler Mahallesinde yer almaktadır. Mektep giriş kapısı üzerindeki kitabeye göre, Hacı Ali Bin Sultan Hoca tarafından H.903 (M.1497) yılında inşa ettirilmiştir. 1640...
Genel Bilgi Zile ilçe merkezinde Şeyh Ethem Çelebi Sokakta yer alan cami, Bayezid Cami adıyla bilinmektedir. Cami mimarisi ve mihrap süslemeleriyle 19.yy Osmanlı özellikleri göstermektedir. Kare planlı, düz dam örtülü camiye kuzey cephede yer alan bir...
Genel Bilgi Zile ilçe merkezinde meydanda yer alan bugünkü caminin yerinde Selçuklular döneminden kalma Ulu Cami bulunmaktaydı. Caminin taçkapısında yer alan Selçuklu dönemi kitabesine göre Gıyaseddin Keyhüsrev zamanında, Mehmet Zaluli isimli bir kişi tarafından H.665(M.1267)...
Minia Zile projesi kapsamında şehrin tarihi yapılarının minyatürlerinin üretimi yapılmaktadır. 3D Minia tarafından hazırlanan bu çalışma ile mevcut eserlerin bire bir 3D modellemeleri artık evlerinizi süsleyecek. Tarihi Zile Kalesi, Zile Evleri, Jül Sezar, Antik Tiyatro...
Pestil de tıpkı köme gibi hazırlanır. Ortaya getirilen (hasuda) muhallebi kıvamındaki malzeme beyaz çarşaflar üzerine sıcak sıcak dökülerek ince bir kâğıt haline gelinceye kadar çarşaf üstüne yayılır. Kurumaya bırakılır. Daha sonra şeritler haline kesilir. Sade...
Malzemeler 1 Paket margarin 2 kaşık yoğurt ½ limon suyu 1 su bardağı ceviz 1 paket kabartma tozu Malzemelere yetecek kadar un Şerbet için 1 paket vanilya 2 adet yumurta 1.5 kg. toz şeker 1...
Malzemeler 1 Kg madımak 2 yemek kaşığı un Madımak, çayır ve meralardan toplanır. Ayıklandıktan sonra yıkanır. İnce ince doğranıp, tekrar yıkanarak süzgeçten geçirilir. Bir kazanda kıyılmış soğan, yağ ve pastırma ile karıştırılıp, soğan ölünceye kadar...
Malzemeler : ( 6 kişilik ) 1 Su bardağı Yeşil Mercimek (haşlanmış) 6 Yemek kaşığı düğü ( ince bulgur ) 1 Baş orta boy kuru soğan 2 Yemek kaşığı domates salçası, Taze veya salamura Asma...
Tescil No : 188 Coğrafi İşaret : Tokat Kebabı Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri: Tokat yöresinde yapılan “Tokat Kebabı”, adını yıllardır Tokat ilinde kendine has üretim yöntemiyle yapılmasından dolayı almaktadır. Tokat ve çevresinde ticari...
Malzemeler 2 su bardağı bulgur 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı karabiber 1 takım koyun işkembesi (mumbarı ile birlikte) 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı İşkembe kazınır, mumbarın içi temizlenir. İç kısmı...
Zile ye has ince kabuklu özel tat ve lezzete sahip üzümler büyük uzun bir çeşme yalağını andıran, Som ağaç kütüğünden oyulmuş mahalli tabirle adına şinavat denilen özel baskı (pres) içine alınır. Önce çıplak ayak ile...
Köme de pekmez gibi Zile’ye özel üzümlerinden elde edilen üzüm şırasından yapılır. Kazanlarda kaynatılan üzüm suyu duru pekmez haline gelince içine nişasta konulur. Sıvı bir muhallebi kıvamına gelince yan yana iplere dizilmiş cevizlerden meydana gelen...
Malzemeler: 1 Bardak nişasta 5 Bardak su 1 Bardak toz şeker 3 Kaşık tereyağı ½ Bardak ceviz içi Hazırlanışı: 4 bardak su kaynatılır, 1 bardak su ile nişasta karıştırılır, kaynar suya ilave edilir karıştırılarak pişirilir....
Ölçüler: 300 kadar üzüm pestili Tereyağı Üzerine istenildiği kadar kırılmış ceviz içi. Yapılışı: Pestiller makasla veya elle küçük parçalara ayrılır 40 – 45 derece deki sıcak su ile yumuşayıncaya kadar ıslatılır. Tereyağı bir tavada...
Malzemeler ( 6 kişilik ) 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı yarma (kırık) 1-1,5 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma 1 adet soğan (kuru) 2 yemek kaşığı yağ Tuz, kırmızıbiber Nane 6 su bardağı su...
Malzemeler 1 yemek kaşığı un 1 yumurta ½ çay bardağı yıkanmış pirinç (varsa çekilmiş yarma ile daha güzel olur), 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı süzme yoğurt 2 litre soğuk su veya et...
